Показать контакты
Услуги

Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям

Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания

Разработка меню для ресторана и кафе, составление технологических карт и рецептуры

Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли

Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия

Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн, подбор материалов и изготовление мебели на заказ

Ваш городМосква?
Оборудование
Сервис

Fiamma

Fiamma
Производитель кофемашин и теплового оборудования Fiamma
Португальская компания Fiamma, основанная в 1977 году, на сегодняшний день является крупным производителем традиционных рожковых кофемашин, а также теплового оборудования для фастфуда: контактных грилей, фритюрниц, грилей саламандра, газовых и электрических плит.
 
Вся продукция проходит жесткий контроль качества и соответствует всем международным сертификатам.

О сотрудничестве

Компания Fiamma производит оборудование для баров и предприятий фастфуда. Вся продукция сертифицирована — это гарантирует ее высокое качество, надежность и безопасность. Сотрудничество с ведущими университетами Европы позволяет выпускать технику высокой производительности, соответствующую всем современным стандартам. «Торговый Дизайн» является эксклюзивным поставщиком профессионального оборудования Fiamma в России и странах СНГ.
 
Fiamma и компания «Торговый Дизайн» сотрудничают более 7 лет.
Ассортимент бренда

Товары бренда

Фильтр
Сбросить
Фильтр
Сбросить
Бренды
Fiamma
Цена (₽)
Страна

ПОРТУГАЛИЯ

Длина (мм)
Высота (мм)
Ширина (мм)
Напряжение (В)

220

380

Мощность (Вт)

15

1300

1800

1900

1950

2100

2300

2500

2700

2900

3000

3500

3600

3700

4000

4700

5000

6800

7200

Цвет

Белый

Чёрный

Черный/серебряный

Черный/серебряный/белый

Материал изготовления

Нержавеющая сталь

Чугун, нержавеющая сталь

Способ установки

Настольный

Особенности

Dual Boiler – система независимых бойлеров –1 кофейный и 1 для воды и пара• Tall Cups – группы для высоких стаканов• PID Temperature Сontrol – система позволяющая легко и точно контролировать температуру в паровом и кофейном бойлере • Soft Pre-infusion – система предсмачивания кофейной таблетки благодаря функции предзаваривания• Easy Access – лeгкий доступ к внутренним узлам кофемашины • Automatic Сleaning Сycle – автоматические циклы промывки• LED – подсветка рабочей зоны• Cup Warming – система подогрева чашек с регулируемой температурой и выключателем • Digital Management – простая настройка и управление порциями, параметрами экстракции, счeтчиками кофемашины. • Portioned Tea Water – программируемый объeм порции для крана подачи горячей воды • Дисплей• Манометр

Классическая система с 1 бойлером. Контроль температуры - прессостат. Ротационная помпа. Настройки объема порции горячей воды/напитка. Функция предсмачивания - группы со статической камерой предварительного смачивания. Трубка подачи пара и кран подачи воды. Автоматическая программа очистки кофейных групп. Подсветка групп. Легкий доступ для сервисного обслуживания

Особенности • Tall Cups – группы для высоких стаканов • Easy Access – лeгкий доступ к внутренним узлам кофемашины • Soft Pre–infusion – система предсмачивания кофейной таблетки благодаря функции предзаваривания • Автоматическая система заполнения бойлера • Cup Warming – система подогрева чашек с регулируемой температурой и выключателем • Возможность подключения кофемашины к водопроводу или канистрам с бутилированной водой • Манометр для измерения давления воды и пара

Особенности: • Tall Cups – группы для высоких стаканов • Easy Access – лeгкий доступ к внутренним узлам кофемашины • PID Temperature Control – система, позволяющая контролировать температуру в кофейном бойлере • Soft Pre-infusion – система предсмачивания кофейной таблетки благодаря функции предзаваривания • LCD-дисплей • LED – подсветка рабочей зоны • Automatic Cleaning Cycle – автоматические циклы промывки • Cup Warming – система подогрева чашек с регулируемой температурой и выключателем • Манометр для измерения давления воды и пара • Возможность подключения кофемашины к водопроводу или канистрам с бутилированной водой • Автоматическая система заполнения бойлера • Система быстрого пара, позволяющая мгновенно переключаться между приготовлением эспрессо и капучино

• Установка профиля давления с помощью эргономичных рычагов • Возможность сохранить до 5 профилей давления для каждой группы • Кран подачи пара, вращаемый на 360 градусов • Система мультибойлер для повышения качества напитка и экономии электроэнергии • Подключение к водопроводу/бутилированной воде

Ширина рабочей поверхности (мм)

245

350

Панель управления

Электромеханическая

Электронная

Тип подключения

электрика

Тип нагрева

Водяной

ТЭН

Полезный объем (л)

16

6

Количество уровней

1

2

Тип жарочной поверхности

Гладкая

Комбинированная

Рифленая

Количество зон нагрева

1

2

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Температурный режим

+90...+180

0…+85°С

250⁰С

Количество жарочных поверхностей

1

2

Количество емкостей

1

2

Тип питания

От сети 220В

Длина рабочей поверхности (мм)

255

365

450

550

600

650

Материал рабочей поверхности

Чугун

Вес нетто (кг)

12

14.1

15

15.5

17.5

19

20

24

28

30

30.5

37

45

47

52.5

53

59

6.5

60

62

76

8

9

Вес брутто (кг)

13.5

17

19

19.25

20.5

23

35

41.7

7.5

Подключение к водопроводу

Да

Фильтр0