Почта скопирована 
Оснащение
Проектирование
ИТАЛИЯ
Fama — производитель оборудования для профессиональной кухни
Fama — известный итальянский бренд, специализирующийся на создании оборудования для предприятий общественного питания. Компания завоевала доверие клиентов благодаря высокой надежности своих изделий, которые производятся из прочной нержавеющей стали. Продукция отвечает международным стандартам качества и рассчитана на интенсивное ежедневное использование. Профессиональное оборудование Fama активно используется в ресторанах, столовых, фабриках-кухнях и других заведениях, где важно сочетание производительности и долговечности.
В каталоге Fama представлены мясорубки, пилы для мяса, сыротерки и шприцы колбасные, разработанные с учетом требований профессиональных кухонь. Оборудование отличается эргономичным дизайном, простотой эксплуатации и высокой надежностью, что делает его оптимальным решением для использования на кухнях. Благодаря продуманной конструкции устройства легко обслуживать, что дополнительно повышает их удобство в использовании. Выбирая Fama, вы инвестируете в качество, проверенное временем.
Ассортимент бренда
Товары бренда
Фильтр0
Сыротерка Fama TMC FTMC 100 (380B)Машина протирочная серии TMC, мод. TMC FTMC 100, 420х220х430мм, производит-ть 50 кг/ч, скорость вращения 1400 об/мин, 750Вт, 380В, предназначена для мелкого натирания мягких сортов сыра. Комплектуется насадкой для сыра "Моцарелла" 7 мм. Опционально доступны насадки различных размеров (2 мм, 2,5 мм, 4 мм). Корпус выполнен из нержавеющей стали (AISI 304), бункер и загрузочный лоток из стали. В оборудовании установлен асинхронный двигатель с защитой от перегрева, а также установлен микровыключатель. Используется для натирания сыров перед посыпанием горячих блюд или добавления в пиццу. Может комплектоваться дополнительными насадками-ножами, что позволяет варьировать толщину натирания и твердость продукта. Особенности: натирание при помощи вращающегося конического ножа-терки с отверстиями, пластиковая крышка с выходным отверстием – при открытой крышке работа блокируется, влагозащищенные кнопки запуска и экстренного стопа, съемная рабочая часть – винт-фиксатор, 1 скорость.
Пила для мяса Fama FSG 108E (1800 мм,380В)Пила для мяса т.м. Fama серии FSG, модель FSG 108E, длина полотна 1800 мм, 750Вт, 380В, крашеный корпус
Шприц колбасный Fama FIN 103Шприц для набивки колбас серии FIN модель FIN 103, исполнение - нержавеющая сталь, вид вертикальный., диаметр 150мм, загрузка 5 кг, 460х300х740мм, 28 кг.
Шприц колбасный Fama FIN 107Шприц для набивки колбас серии FIN, модель FIN 107, т.м. "FAMA", ручной, бункер 8л, нерж сталь, корпус окраш., 670х215х215мм.
Мясорубка Fama TS 22 FTS 137UTE (220В)Мясорубка серии TS, мод. TS 22 FTS 137UTE, 460х250х500мм, производит-ть 300 кг/ч, скорость вращения 900 об/мин, 1100Вт, 220В, предназначена для измельчения мяса и получения фарша на профессиональных кухнях. Оборудование выполнено из нержавеющей стали. Комплектация Total Unger (подрезная решетка, две решетки с отверстиями 10 и 4,5 мм, два двухсторонних ножа) позволяет получить идеальную консистенцию готового продукта. Характеризуется высокой прочностью комплектующих и отличным внешним видом. Загрузочное устройство мясорубки соответствует всем требованиям безопасности. Антикоррозийная облицовка из нержавеющей стали защищает от появления ржавчины на поверхностях мясорубки. Оптимальная конструкция мясорубки делает возможным ее использование в небольших помещениях, где площадь рабочего места ограничена.
Мясорубка Fama TS 22 FTS 136UTE (380В)Мясорубка серии TS, модель TS 22 FTS 136UTE, 460х250х500мм, 380В, 1100Вт, производит-ть 300 кг/час, частота вращения шнека 140 об/мин, предназначена для измельчения мяса и получения фарша. Комплектация Total Unger (подрезная решетка, две решетки с отверстиями 10 и 4,5 мм, два двухсторонних ножа) позволяет получить идеальную консистенцию готового продукта. Все части мясорубки выполнены из нержавеющей стали, наличие реверса
Мясорубка Fama TS 12 FTS 127UE (220В)Мясорубка серии TS, модель TS 12 FTS 127UE, 370х220х440мм, 220В, 1100Вт, производит-ть 200 кг/час, скорость вращения 1400 об/мин, предназначена для профессионального использования и позволяет измельчать мясо и изготавливать фарш. Комплектации ½ unger представляет собой подрезную решётку, решётку 4,5 мм и двусторонний нож. Все части мясорубки выполнены из нержавеющей стали.
Мясорубка Fama TS 12 FTS 126UE (380В)Мясорубка серии TS, модель TS 12 FTS 126UE, 370х220х440мм, 1100Вт, 380В, производит-ть 200 кг/час, скорость вращения 1400 об/мин
Мясорубка Fama TI 22 FTI 136UTE (380В)Мясорубка серии TI, модель TI 22 FTI 136UTE, 450х250х570мм, производит-ть 150-300 кг/час, 1100Вт, 380В
Пила для мяса Fama S01_FSG 106E (1600 мм,380Пила для мяса т.м. Fama серии FSG, модель FSG 106E, длина полотна 1600 мм, 750Вт, 380В, крашеный корпус R:\Public\Реестр поврежденного товара\Photo\8096 Без заводской упаковке
Пила для мяса Fama FSGM 108E (1800 мм,220В)Пила для мяса т.м. Fama серии FSGM, модель FSGM 108E, длина полотна 1800 мм, 750Вт, 220В, крашеный корпус
Пила для мяса Fama FSG 103(1830мм 380В)Пила для мяса серии FSG, модель FSG 103 ,1830мм, 410х590х930мм, 380В, 750Вт
Пила для мяса Fama FSGM 101(1550мм220В)Пила для мяса серии FSGM, модель FSGM 101 ,1550мм, 360х460х800мм, 220В, 750Вт
Пила для мяса Fama FSGM 103(1830мм220В)Пила для мяса серии FSGM, модель FSGM 103 ,1830мм, 410х590х930мм, 220В, 750Вт
Мясорубка Fama TS 12 FTS 107EМясорубка серии TS, модель TS12-FTS107E без унгера, 380x220x440мм, 200 кг/ч, 220B, 750Вт. Мясорубка без труда справляется с измельчением мяса для получения фарша. Комплектация Enterprise - унгер-стандарт (односторонний нож и решетка, диаметром 6 мм). Шнек, ножи и решетки выполнены из чугуна. Скорость вращения 200 оборотов в минуту.
Мясорубка Fama TS 22 FTS 137UTМясорубка серии TS, модель TS 22 FTS 137 UT, полный унгер, 430x250x480мм, 300кг/ч, 220В, 1100Вт
Мясорубка Fama TI 32R FTI 138 RUTМясорубка серии TI, модель TI 32R FTI 138 RUT, с унгером, 475x300x560мм, 600 кг/ч, 380В, 2200Вт
Пила для мяса Fama FSG 106E (1600 мм,380В)Пила для мяса т.м. Fama серии FSG, модель FSG 106E, длина полотна 1600 мм, 750Вт, 380В, крашеный корпус
Пила для мяса Fama FSG101 (1550мм 380В)Пила для мяса серии FSG, модель FSG 101, 1550 мм, 360x460x800мм, 380В, 750Вт
Мясорубка Fama TI 12 FTI 126UМясорубка серии TI, модель TI12-FTI126U, 1/2 унгера, 430x300x460мм, 200 кг/ч, 380В, 750Вт
Мясорубка Fama TI 22 FTI 136UTМясорубка серии TI, модель TI 22-FTI136UT, полный унгер, 460x250x430мм, 300 кг/ч, 380В, 1100Вт
Мясорубка Fama TS 12 FTS 127UМясорубка серии TS, модель TS 12-FTS127U, 1/2 унгера, 380x220x440мм, 200 кг/ч, 220В, 750Вт
Мясорубка Fama TS 22 FTS 136UTМясорубка серии TS, модель TS 22-FTS136UT, полный унгер, 430x250x480мм, 300 кг/ч, 400В, 1100Вт
Мясорубка Fama TS 22 FTS 137UМясорубка серии TS, модель TS 22 -FTS137U, 1/2 унгера, 430x250x480мм, 300 кг/ч, 220В, 1100Вт
Сыротерка Fama GM FGM 113 (220B)Машина протирочная серии GM, мод. GM FGM 113, 280х170х310мм, производит-ть 30 кг/ч, скорость вращения 1400 об/мин, 220Вт, 220В, предназначена для измельчения и натирания твердых сортов сыра. Оборудование состоит из загрузочного бункера, планки с рычагом и крутящимся валом - цилиндром с отверстиями. Корпус выполнен из алюминия, двигатель и контактирующие с продуктом элементы, в том числе, терка - из нержавеющей стали. Для долгой службы оборудования предусмотрен асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией. Оборудование способно измельчить до 30 кг сыра в час.
Сыротерка Fama TMC FTMC 102 (220B)Машина протирочная серии TMC, мод. TMC FTMC 102, 420х220х430мм, производит-ть 50 кг/ч, скорость вращения 1400 об/мин, 750Вт, 220В, предназначена для мелкого натирания мягких сортов сыра. Комплектуется насадкой для сыра "Моцарелла" 7 мм. Опционально доступны насадки различных размеров (2 мм, 2,5 мм, 4 мм) для нарезки овощей ломтиками и натирания сухарей, орехов, сыра твердых и мягких сортов, таких как моцарелла.. Корпус выполнен из нержавеющей стали (AISI 304), бункер и загрузочный лоток из стали. Асинхронный двигатель защищен от перегрева, а также установлен микровыключатель.
Мясорубка Fama TS 22 FTS 116Е (380B)Мясорубка серии TS, модель TS 22 FTS 116Е, 430х250х510мм, 1100Вт, 380В, производит-ть 300 кг/час, скорость вращения 900 об/мин
Мясорубка Fama TS 12R FTSR 107 (220B)Мясорубка серии TS, модель TS 12R FTSR 107, 400х250х400мм, 750Вт, 220В, производит-ть 200 кг/час, скорость 1400 об/мин
Мясорубка Fama TS 8 FTSM 101E (220B)Мясорубка серии TS, модель TS 8 FTSM 101E (220B), 360х270х260мм, производит-ть 50 кг/час, 380Вт, 220В, предназначена для измельчения мяса и получения фарша. Корпус изготовлен из алюминия. Шнек, ножи и решетки выполнены из чугуна. Комплектация Enterprise - унгер-стандарт (односторонний нож и решетка, диаметром 6 мм). Вентилируемый мотор. Максимальная производительность – 20 кг в час. Очень простая и понятная электромеханическая система управления. В комплект поставки входят пластиковый толкатель, лоток для подачи мяса и приемный лоток. Особенности: Электромеханическая система управления, Защита от перегрева, Асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией, Удобный режущий блок может быть полностью отделен от корпуса для гигиенической очистки
