Кафе Le Melangе

В июне 2016 года компания «Торговый Дизайн» выполнила оснащение кафе Le Melangе, расположенного в московском ТРЦ Avenue Southwest по адресу пр-т Вернадского, 86а.

Описание проекта

Специалисты «Торгового Дизайна» разработали технологическую часть проекта, которая включала в себя: планировочное решение с расстановкой технологического оборудования; задание по разделу отопление и вентиляция; задание по разделу вода и канализация; задание по разделу электрика; спецификацию технологического оборудования; поставку и установку оборудования.

Оснащение

Холодильное оборудование: Шкаф холодильный MDE70; Стол холодильный 6MJBA; Стол холодильный 6MJAA; Стол холодильный 6EA. Комплект емкостей (5 л) для витрины для мороженого TONDA 12 емкостей GELATO UC ABET LAMINATI; Витрина для мороженого TONDA 12 емкостей GELATO UC ABET LAMINATI; Модуль с охлаждением DROP-IN DELICE 252 (REFR UC SP CLOSED R); Витрина тепловая DROP-IN DELICE 92 (HOT CLOSED UC SP).
Оборудование для предприятий питания: Coffee Queen Кипятильник HVA (220V).
Санитарно-гигиеническое оборудование: De Vecchi Умягчитель воды DVA 16.
Барное оборудование: Carpigiani Фризер для мягкого мороженого TRE/B/P-AV EVO; Cimbali Кофемашина M39 Classic C2; Macap Кофемолка M5 C10 (серая); Santos Соковыжималка 10C; Vitamix Блендер встраиваемый Touch and Go 2; Robot Coupe Соковыжималка J 80 Ultra.

Тепловое оборудование: Menumaster Печь микроволновая RMS510T.
Льдогенераторы: Hoshizaki Льдогенератор DCM-60KE-P EU; Hoshizaki Льдогенератор IM-65NE.
Нейтральное оборудование: Полка-решетка для стеллажа (1424NK3), покрытие Metroseal3-Microban, 610х355 мм Полка-решетка для стеллажа (1448NK3), покрытие Metroseal3-Microban, 1219х355 мм Стойка для стеллажа (74PK3), покрытие Metroseal3-Microban, 1895 мм. Зонт вытяжной ЗВП0607 пристенный 600х700х350 S; Полка настенная ПН0605 600х500х300 косынка крепление вверх S; Полка настенная ПН0803П 800х300 косынка перфорированная S; Полка настенная ПН1003 1000х300 косынка R; Ванна моечная ВМ1ЕП1206 одинарная, бизнес 1200х600х850 правая S; Ванна моечная ВМ1EЛ0806 одинарная, бизнес 800х600х850 левая S; Подставка ПКИ Ш (L=600, S=600, H=300); Пристенный барный модуль.
Посудомоечное оборудование: Машина посудомоечная UC-L; Кассета 85 000 436 для посудомоечной машины UC-L; Кассета 36 02 259 для посудомоечной машины UC-L.

Выполненные работы

технологическое проектирование;
консультации специалистов;
подбор оборудования;

поставка и монтаж оборудования;
технологическая поддержка;
сервисное обслуживание.

Филиал

Москва

Площадь

118 кв.м

Тип объекта

Рестораны, кафе, кулинарии

Хочу так же Получить консультацию

Хотите заказать проект?

Заполните форму для связи, представленную ниже, или свяжитесь с нами любым удобным способом.

Режим работы

Пн-пт 09:00 – 18:00

Телефон

8 (800) 700-87-14

E-mail

info-msk@t-d.ru

Наши услуги

Проектирование

В компании "Торговый Дизайн" осуществляется профессиональное проектирование пространств для предприятий общественного питания и торговли. Наши специалисты создают удобные и функциональные планировки, обеспечивая оптимальное размещение оборудования. Используя современные технологии и программы, мы предлагаем комплексные решения, которые помогут вам эффективно использовать каждый квадратный метр торгового пространства.

Мы проектируем:

Оснащение

Мы предлагаем полный комплекс услуг по оснащению ваших объектов. Взаимодействуя с ведущими производителями и поставщиками, мы гарантируем высокое качество и надежность предлагаемой продукции. Благодаря индивидуальному подходу, мы находим оптимальные решения для каждого клиента, обеспечивая высокий уровень сервиса и поддержки.

Мы оснащаем:

Дизайн

Наши дизайнеры помогут создать уникальный и привлекательный стиль для вашего заведения, который подчеркнет его индивидуальность и создаст неповторимую атмосферу. Мы предлагаем широкий спектр услуг по дизайну интерьеров, включая разработку концепции, 3D-визуализацию и авторский надзор. С нами ваше заведение станет узнаваемым и популярным среди посетителей.

Какие дизайны мы делаем:

Госзакупки

Компания "Торговый Дизайн" активно участвует в госзакупках, выполняя заказы на проектирование, оснащение и дизайн предприятий общественного питания и торговли. Наш опыт и профессионализм позволяют нам успешно реализовывать проекты любой сложности в соответствии с требованиями государственных стандартов и нормативов. Мы строго соблюдаем сроки и бюджет, предлагая высококачественные решения для удовлетворения потребностей наших заказчиков в рамках государственных и муниципальных контрактов.

С чем мы работаем: