26 августа 2021 года в зоне мастер-классов компании «Торговый Дизайн» пройдет мастер-класс компаний RATIONAL (Германия) и Robot Coupe (Франция) «Собственная выпечка и кондитерские изделия в ресторане и отеле».
В теоретической части мероприятия презентаторы познакомят участников с особенностями и возможностями пароконвектомата iCombi Pro и кухонной машины Robot Cook.
iCombi Pro обеспечивает приготовление изделий превосходного качества на каждом уровне загрузки. Интуитивно понятная система управления самообучаема, позволяет расширять возможности оборудования и корректировать его в соответствии с индивидуальными потребностями пекаря и повара.
Robot Cook — компактный профессиональный куттер-блендер с нагревом. Позволяет расширить ассортимент продукции кондитерской/пекарни без увеличения числа персонала.
Дополнительно будут показаны применения всех групп оборудования Robot Coupe в кондитерском производстве и пекарнях.
Посетители мероприятия поучаствуют в приготовлении и дегустации выпечки и кондитерских изделий.
В меню мероприятия:
- бриоши;
-
чизкейк;
-
киши;
-
пирожные шу из заварного теста;
-
шоколадное тортино.
Участие в мастер-классе бесплатное!
Презентация пройдет 26 августа 2021 года в 12:00 в центральном офисе нашей компании.
Для участия нужно зарегистрироваться по телефону или электронной почте с указанием организации, Ф.И.О. и контактного телефона (электронного адреса):
телефон: 8 (495) 785-21-11
e-mail:
chefline@t-d.ru