Оснащение автозаправочных станций (AЗС)
Люди заезжают на АЗС не только чтобы заправить автомобиль, но и чтобы закупить еды в дорогу, перекусить или выпить кофе. Поэтому открытие минимаркета, кафе или ресторана на заправке ощутимо увеличивает ее прибыль. Успех таких точек зависит от массы факторов: расположения, размеров кафе или магазина, ассортимента товаров и уровня цен.
Оборудование магазина на заправке
Оснащение магазина на заправке давно перестало быть редкостью. Сегодня львиная доля АЗС реализует не только топливо и продукцию для автомобилистов, но и товары повседневного потребления.
Чтобы оснастить минимаркет на АЗС нужно:
- Определите площадь, которой вы располагаете. Оценить размер будущего магазина и продумать планировку.
- Определить ассортимент. Решить, какие товары продавать минимаркете: снеки, напитки, печатные издания, предметы гигиены, автомобильные товары или что-то еще. Обязательно изучить товары, которые хорошо продаются в аналогичных магазинах, чтобы понять, что обязательно нужно иметь в наличии.
- Выбрать подходящее торговое оборудование. В зависимости от ассортимента, подобрать стеллажи и витрины, которые будут эффективнее всего демонстрировать товары.
- Настроить POS-систему. Она понадобится для управления транзакциями и инвентаризацией. Изучить рынок и выбрать удобную, надежную и функциональную POS-систему.
- Обеспечить безопасность. Убедиться, что торговый зал хорошо освещен и безопасен для покупателей и персонала. Установить камеры наблюдения, чтобы предотвратить кражи и обеспечить безопасность всех, кто заходит в магазин.
Открытие минимаркета на АЗС требует серьезного подхода и понимания, что и на каком этапе нужно предпринять. Чтобы сделать это самостоятельно, нужно разбираться в проектировании, дизайне, оформлении документации, оборудовании и его технических характеристиках. Но гораздо проще и надежнее делегировать все организационные моменты профессионалам, которые давно зарекомендовали себя на рынке.
Компания «Торговый Дизайн» предлагает выгодные условия по
комплексному оснащению магазинов при заправочных станциях. Наши специалисты не только разработают технологический и дизайн-проект, но и подберут оборудование, исходя из площади, проходимости и ассортимента магазина.
«Торговый Дизайн» поставляет торговое оборудование для минимаркетов АЗК. Это торговые стеллажи, торговые и холодильные витрины, прилавки, экономпанели и кассовые модули. Наши специалисты все доставят, установят и проведут пусконаладочные работы.
Если для оснащение магазина АЗС требуется продавать кофе навынос, мы также предлагаем кофемашины, кофемолки, кофеварки, кипятильники и холодильники для молока. Обучение вашего персонала работе на оборудовании — важная часть комплекса услуг, предоставляемого «Торговый Дизайном».
Цены на оснащение минимаркета АЗС
Цены варьируются в зависимости от региона, площади будущего магазина, величины ассортимента, сложности проектирования, выбранного оборудования, особенностей монтажа и множества других факторов. Поэтому комплексное оснащение АЗК силами одной компании — наиболее выгодный вариант.
Компания «Торговый Дизайн» имеет многолетний опыт в комплексном оснащении минимаркетов по всей России. Мы подстроимся под любые критерии и бюджет и уложимся в самые сжатые сроки.
Для расчета стоимости и поиска подходящего решения, обратитесь к нашим менеджерам.
Оснащение кафе и ресторанов на АЗК
Кафе или ресторан на заправочной станции — приятный бонус для клиентов и еще одна отличная бизнес-возможность.
Вот лишь несколько преимуществ заведений питания на автозаправке: если городскому кафе для привлечения клиентов нужно сосредоточиться на создании уникального бренда и атмосферы, владелец кафе на АЗК может положиться на репутацию заправки и ее удачное расположение. Кроме того, кафе в городе может столкнуться с большей конкуренцией со стороны близлежащих заведений, в то время как кафе на заправочной станции может быть единственным вариантом питания в радиусе многих километров.
С открытием предприятий общественного питания на автозаправочных станциях поможет компания «Торговый Дизайн». Мы предоставляем широкий выбор профессионального оборудования для ресторанов и кафе.
Что вы получите, обратившись в «Торговый Дизайн»:
- Разработку концепции
На этапе планирования мы поможем изучить демографические показатели, трафик и конкуренцию, чтобы определить вашу концепцию, целевую аудиторию и уровень цен.
Наши специалисты разработают для вас подходящее меню и организуют проработку блюд. Бренд-шеф составит технологические карты и подберет оптимальные условия приготовления блюд.
- Технологическое проектирование и дизайн-проект
Мы разработаем планировку кафе или ресторана, чтобы оптимизировать использование пространства и создать комфортную атмосферу для гостей. Наши 3D-дизайнеры подготовят рендеры, чтобы вы заранее могли оценить, как будут выглядеть элементы интерьера, мебель, вывески и продукты на полках. А специалисты из отдела проектирования продумают схему расстановки кухонного оборудования, подвода коммуникаций, расположения посадочных мест и складских помещений.
- Подбор и установку оборудования
«Торговый Дизайн» составит смету и подберет оптимальный комплект оборудования, исходя из бюджета и пожеланий заказчика.
Мы предлагаем широкий ассортимент холодильного оборудования: морозильные шкафы или лари для длительного хранения продуктов и полуфабрикатов, холодильные шкафы для краткосрочного хранения продуктов, холодильные витрины для напитков, кондитерские витрины для десертов, льдогенераторы, шок-фризеры.
Для переработки продуктов у нас есть такое электромеханическое оборудование, как картофелечистки, овощерезки, соковыжималки, мясорубки, слайсеры, блендеры.
Для тепловой обработки всегда в наличии пароконвектоматы, плиты, жарочные поверхности, грили, микроволновые печи, печи для пиццы.
Оборудование для приготовления кофе: кофемашины и кофеварки, кофемолки и кофейный инвентарь — темперы, нок-боксы, питчеры.
Из нейтрального оборудования: рукомойники, стеллажи для хранения сыпучих продуктов или посуды, производственные столы, вытяжные зонты, всевозможные настенные полки.
Не последнее значение для гостей имеют посуда и предметы сервировки. Мы предлагаем тарелки, блюдца, чашки, кружки, стаканы, салатники и столовые приборы.
Также специалисты «Торгового Дизайна» выполнят монтаж с учетом схемы расстановки оборудования, настроят и запустят оборудование. На все оборудование и работы действует гарантия.
- Обучение персонала
Специалисты «Торгового Дизайна» готовы провести для вас и ваших сотрудников выездное обучение работе на оборудовании и основам его обслуживания.
Ваша команда пройдет подготовку для работы с тепловым, холодильным, электромеханическим оборудованием, оборудованием для фастфуда, производства пиццы и приготовления кофе. Знания обо всех нюансах эксплуатации станут гарантией того, что вам меньше придется обращаться к сервисным специалистам.
Кофе-пойнт на заправочной станции
Не всегда при оснащении заправки есть возможность открыть полноценное кафе открыть полноценное кафе на заправке. Для таких случаев есть решение — кофе-пойнт.
Огромное преимущество кофе-пойнтов — их небольшая площадь, которая позволяет экономить полезное пространство внутри заправки. Также они требуют меньше вложений по сравнению с кафе.
Как правило, кофе-пойнты рассчитаны на самообслуживание. В распоряжении клиента — автоматическая кофемашина, запрограммированная на приготовление десятка популярных напитков, ассортимент сиропов и все необходимые расходники: стаканчики, крышки, мешалки, сахар. Это идеальный вариант для автомобилистов, которые спешат и хотят получить свою порцию кофеина без необходимости стоять в длинной очереди или садиться за столик.
Кстати, на некоторых заправках кофе-пойнты соседствуют с кафе, ведь эти форматы не взаимоисключающие, а, скорее, взаимодополняющие.
Компания «Торговый Дизайн» поставит полный комплект оборудования для открытия кофе-пойнта на вашей заправке — кофейные модули, автоматические кофемашины, холодильники для молока. Также наши специалисты помогут с выбором кофейных зерен и наладят поставку кофе в заведение.
Наш опыт
Считается, что импульсные покупки, среди которых лидируют кофе и снеки, приносят до 80% прибыли АЗС. Игнорировать это как минимум недальновидно. Если по какой-то причине вы все еще не развиваете это направление, но хотели бы начать, решение есть — «Торговый Дизайн». Мы ответим на любые вопросы и окажем всестороннюю поддержку, начиная с первичных консультаций, заканчивая установкой и пусконаладкой, а также обучением ваших сотрудников.
Наши специалисты уже оснастили сотни кафе и магазинов при АЗС по всей России, и готовы поделиться опытом и знаниями с вами. Мы действительно хотим, чтобы ваш бизнес работал в полную силу!
Публикации по теме