Приглашаем на мастер-класс по римской пицце 9 декабря в 12:00
Зарегистрироваться
Оборудование
Комплексные решения

Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям

Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания

Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли

Консультации экспертов на любом этапе развития бизнеса — от идеи и расчетов до запуска и масштабирования

Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия

Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн проектов, подбор материалов и изготовление мебели на заказ

Мощное и производительное оборудование для крупных предприятий пищевой промышленности

Мастер-класс 16 ноября «Римская и классическая пицца», г. Москва

01 декабря 2021
16 ноября 2021 года мы совместно с компанией «Еат Маркет» приглашаем вас на мастер-класс «Римская и классическая пицца. Как правильно подобрать оборудование и сырье для правильной пиццы».

Ведущие: бренд-шеф компании «Торговый Дизайн» Михаил Секачев и бренд-шеф компании «Zamec» Игорь Голев.

В теоретической части мастер класса вы узнаете:

  • как правильно подобрать оборудование для пиццерии и организовать доставку;
  • какой вид пиццы подходит для доставки;
  • как выбрать качественное сырье для пиццы (муку, соус, сыры);
  • реальную себестоимость теста для пиццы и почему правильную пиццу выгоднее продавать.

В практической части вас ждет:

  • полный замес теста на римскую пиццу;
  • технологию подготовки и выпекания римского теста;
  • настройка оборудования и как правильно с ним работать;
  • выпекание римской и классической пиццы;
  • дегустация продукта.

Участие бесплатное!

Мастер-класс состоится 16 ноября в 12:00 в зоне мастер-классов нашей компании по адресу г. Москва, Старопетровский пр-д, д. 11, корп. 1.

Необходима предварительная регистрация с указанием организации, Ф.И.О и контактного телефона и электронной почты:

Телефон: 8 (495) 785-21-11

Запись по WhatsApp: 8 (929) 501-56-07

E-mail: chefline@t-d.ru, eat-market@mail.ru