Приглашаем на мастер-класс по римской пицце 9 декабря в 12:00
Зарегистрироваться
Оборудование
Комплексные решения

Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям

Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания

Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли

Консультации экспертов на любом этапе развития бизнеса — от идеи и расчетов до запуска и масштабирования

Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия

Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн проектов, подбор материалов и изготовление мебели на заказ

Мощное и производительное оборудование для крупных предприятий пищевой промышленности

Трактир «Ника»

Компания «Торговый Дизайн – Новосибирск» выполнила поставку оборудования для трактира «Ника» на 150 посадочных мест, расположенного по адресу  Алтайский край, Троицкий р-н, 292 км федеральной дороги М-52 «Чуйский тракт».
Объект выполнен на оборудовании ведущих отечественных и импортных производителей.
Общая площадь
472 кв.м
Тип объекта
Трактир

Характеристика
проектируемого объекта

  • Специализация: трактир;
  • Количество посадочных мест: 100.
Выполненные работы:
  • Выполненные работы:
  • технологическое проектирование;
  • консультации специалистов;
  • подбор оборудования;
  • поставка и монтаж оборудования;
  • сервисное обслуживание.

Технологическим
проектом предусмотрено

Используемое оборудование:
  • Тепловое оборудование: Kovinastroj (Словения) Жароч. поверхность эл. серии EZ-T47/P-L; Acopa (Италия) Фритюрница эл. серии FT, мод. FT99V; Rational (Германия) Электр. конвекц. печь с пароген. модель SCC 101 исполнение WE; Unox (Италия) Печь конвекционная серии XBC804 с вытяжн. Устр XC503; Abat (ОАО Чувашторгтехника) Линия раздачи «Аста» , например Прилавок холодильный ПВВ(Н)-70КМ-С-01-НШ (закрыт. 1500 мм.).
  • Холодильное оборудование: Cryspi (Россия): Шкаф-стол холодильный СШС-0,2 (нержавейка); Шкаф-стол холодильный СШС-4,0 (нержавейка); Italfrost (Россия) Шкаф холодильный ШС 0,38-1,32 (UС 400) (RAL 9016). Полаир (Россия) Шкаф морозильный CB114-S (ШН-1,4) R404A; Шкаф морозильный CB107-S (ШН-0,7); Шкаф холодильный CM105-S (ШХ-0,5); Камера КХН-6,61 (1960x1960х2200); Машина холодильная моноблочная MВ 211 SF (R-404А); Машина холодильная моноблочная MM 113 SF (R-404A).
  • Электромеханическое оборудование: RobotCoupe (Франция) Овощерезка серии CL50 (без нож.). RGV (Италия) Слайсер серии LUSSO 22 GS. Sigma (Италия) Машина тестомес.спирал. мод. TAURO 35-2V. Атеси (Россия) Мукопросеиватель «Каскад». Steno (Италия) Миксер планетарный серии PL, мод. PL7B. Pasquini (Италия) Картофелечистка серии PSP 700 10kg 380v.
  • Весовое оборудование: CAS (Юж. Корея) Весы AD-10; Весы AD-25.
  • Нейтральное оборудование: Сryspi (Россия) Стеллаж кухонный СК Э (L=1200, S=500, Н=1800, 4). Atesy (Россия) Ванна моечная ВСМ-1/530/1210 с сифоном. Abat (Россия) Стол кондитерский разборный СКР-7-2. Cozum (Турция) Стол разрубочный модель WCB60.
  • Посудомоечное оборудование: Elframo (Испания) Машина посудомоечная серии С34 DGT RS.
  • Барное оборудование: FIAMMA (Португалия) Водоумягчитель 8л. Anvil (ЮАР) Электроподогреватель воды серии URВ0012. Shaerer (Швейцария) Кофемашина модель Coffee Joy.
Отправить заявку

Нажимая кнопку «Отправить», я даю свое согласие на обработку персональных данных , в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ