Приглашаем на мастер-класс по римской пицце 9 декабря в 12:00
Зарегистрироваться
Оборудование
Комплексные решения

Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям

Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания

Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли

Консультации экспертов на любом этапе развития бизнеса — от идеи и расчетов до запуска и масштабирования

Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия

Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн проектов, подбор материалов и изготовление мебели на заказ

Мощное и производительное оборудование для крупных предприятий пищевой промышленности

Столовая завода ABB

В июне 2015 года специалисты компании «Торговый Дизайн – Липецк» оснастили столовую завода ABB, расположенного в селе Казинка Липецкой области на территории ОЭЗ ППТ «Липецк».
Завод специализируется на производстве силового оборудования и разработке технологий для электроэнергетики, транспорта, инфраструктуры и автоматизации производства.
Общая площадь
100 кв.м
Тип объекта
Столовая

Характеристика
проектируемого объекта

  • формат — столовая;
  • форма обслуживания — через линию раздачи;
  • количество посадочных мест — 40.
Выполненные работы:
  • технологическое проектирование;
  • консультации специалистов;
  • подбор оборудования;
  • поставка и монтаж оборудования;
  • сервисное обслуживание.

Технологическим
проектом предусмотрено

Используемое оборудование:
  • Нейтральное оборудование: Стеллаж кухонный СК Э (L=1500, S=400, H=1800, 4); Стеллаж кухонный СК Э (L=1000, S=500, H=1800, 4); Стеллаж кухонный СК Э (L=1300, S=500, H=1800, 4); Шкаф кухонный ШЗК Э (L=900, S=500, H=1750); Стол разделочный СРЦН Э 1 (L=1500, S=400, H=850, СП); Стол разделочный СРПН Э 1 (L=800, S=600, H=850, СП); Стол разделочный СРПН Э 1 (L=1000, S=600, H=850, СП); Стол разделочный СРПН Э 1 (L=1200, S=500, H=850, СП); Стол разделочный СРПН Э 1 (L=600, S=600, H=850, СП); Зонт вытяжной ЗВП1908 пристенный 1900х800х350 S; Ванна моечная ВМЦ Э 1 (L=530, S=530, H=870, G=300); Ванна моечная ВМЦ Э 1 (L=630, S=630, H=870, G=400); Ванна моечная ВМЦ Э 2 (L=1390, S=700, H=870, G=450); Полка ПКД Э (L=300, S=350, H=310); Полка кухонная ПК Э (L=1500, S=300, H=300). Камик Подставка ПдО 900х845х750 универсальная (Zanussi, Electrolux); Abat Прилавок столовых приборов ПСП 70КМ; Abat Модуль нейтральный МН 70КМ.
  • Холодильное оборудование: Polair Шкаф холодильный среднетемпературный CM107-S (ШХ-0,7); Polair Шкаф холодильный низкотемпературный CB107-S (ШН-0,7); Abat Прилавок-витрина холодильный высокотемпературный ПВВ (Н) 70КМ-С-НШ.
  • Тепловое оборудование: Abat Мармит первых блюд ПМЭС-70КМ (1120 мм); Abat Мармит вторых блюд ЭМК-70КМ (1120 мм); Unox Конвекционная электрическая печь XVC 505 EP; Unox Душ XC 208 для теплового оборудования; Kogast Плита электрическая ES-T47/1K.
  • Торговое оборудование: CAS Весы DL-150.
  • Мясоперерабатывающее оборудование: Fama Мясорубка TS 12 FTS 107E; R.G.V. Слайсер LUSSO 22 GS.
  • Санитарно-гигиеническое оборудование: De Vecchi Умягчитель воды DVA 12.
  • Посудомоечное оборудование: Electrolux Машина посудомоечная 400041.
Отправить заявку

Нажимая кнопку «Отправить», я даю свое согласие на обработку персональных данных , в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ