Оборудование
Комплексные решения

Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям

Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания

Успешные предприятия, в проектировании или комплексном оснащении которых мы приняли участие

Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли

Консультации экспертов на любом этапе развития бизнеса — от идеи и расчетов до запуска и масштабирования

Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия

Всесторонняя поддержка предприятий, работающих по госзаказу

Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн проектов, подбор материалов и изготовление мебели на заказ

Мощное и производительное оборудование для крупных предприятий пищевой промышленности

Пекарня в «О’КЕЙ»

Пекарня в «О’КЕЙ»

Компания «Торговый Дизайн» оснастила пекарню наших постоянных клиентов — сети гипермаркетов «О’КЕЙ».
В результате проделанной работы организовано собственное производство хлебобулочных изделий, в том числе багетов, с использованием различных технологий.
Общая площадь
100 кв.м
Тип объекта
Пекарня

Характеристика
проектируемого объекта

  • формат — собственное производство в торговом комплексе;
  • концепция производства — в отдельном производственном блоке, технологический процесс скрыт от покупателей, а выпечка осуществляется на глазах у покупателей;
  • ассортиментная программа — хлебобулочные изделия, в том числе багеты. Изготовлены по классическим технологиям и с использованием композиционных смесей.
Выполненные работы:
  • Выполненные работы:
  • консультации специалистов;
  • технологическое проектирование;
  • подбор оборудования;
  • поставка и монтаж оборудования;
  • сервисное обслуживание.

Технологическим
проектом предусмотрено

Используемое оборудование:
  • тепловое оборудование MIWE (Германия).
Отправить заявку