Услуги

Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям

Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания

Разработка меню для ресторана и кафе, составление технологических карт и рецептуры

Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли

Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия

Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн проектов, подбор материалов и изготовление мебели на заказ

Оборудование
Сервис

Промышленные отсадочные и экструзионные машины

Промышленные трехбункерные экструзионно-формовочные машины ALADIN

Машины для производства печений с начинкой, двух-цветных и трех-цветных печений, отрезных печений, косички. Данные машины предназначены для средних и крупных производств, отсаживают изделия на противни либо ленту туннельных печей

Головки с лопастными насосами, изготовленные с использованием высокоточных механических процессов, позволяют экструдировать тесто и начинки самых разных текстур.

AL21.jpg

Благодаря широкому ассортименту аксессуаров заказчики могут производить печенье трех цветов, печенье с начинкой, печенье нарезанное струной, в форме кручения, батончики и пр.

Безграничная гамма производимых видов печений позволяет машинам ALADIN занять высшее место в категории машин для производства экструдированного и «цветного» печенья.

Электроника, которой оснащенная каждая машина, делает эксплуатацию очень легкую, интуитивную и повторяемую (кроме того, есть возможность внести в память большое количество рецептов).

Основные узлы машины спроектированы «модульного» типа, что позволяет постепенно увеличивать количество производимых форматов, т.е. придумать новые виды продукта при сохранении основных частей машины.

Гамма предлагаемых машин имеет рабочую ширину в диапазоне от 600 мм до 1200 мм, то есть отвечает требованиям как небольших предприятий, так и большой промышленности. 

AL6.jpgAL7.jpgAL8.jpg

Модель

ALADIN 600

ALADIN 800

ALADIN 1000

ALADIN 1200

Рабочая ширина, мм

600

800

1000

1200

Кол-во выходов

7

12

15

18

Скорость работы цикл/мин (диафрагма)

60

100

100

100

Производительность изделий/час (диафрагма)

25200

72000

90000

108000

Скорость работы резы/мин (струнная резка)

60

120

120

120

Производительность изделий /час (струнная резка)

25200

86400

108000

129600

Вместимость бункера для теста, кг

2 х 15

2 х 40

2 х 50

2 х 60

Вместимость бункера для начинки, кг

12

40

50

60

Отсадка на противни

ДА

НЕТ

Отсадка на ленту печи

ДА (ОПЦИЯ)

ДА

Габариты, мм

2800x1250x1700

1100x2200x2300

1100x2400x2300

1100x2600x2300

Вес, кг

850

2300

2600

3000





Промышленные двухбункерные экструзионно-формовочные машины MULTIEXTRUSION

Машина для производства коэкструдированного печенья различных форм и размеров, с кремовой или джемовой начинкой (мягкая серединка), двухцветного печенья, печенья нарезанного струной, непрерывного экструдированного печенья с гильотинной нарезкой до или после выпечки. Большое внимание было уделено конструкции машины, что позволяет облегчить очистку и изменение формата. 

ME9.jpg
 

Широкий выбор комплектующих позволяет производить большой ассортимент продукции.  Данные машины предназначены для средних и крупных производств, отсаживают изделия на противни либо ленту туннельных печей

Эти машины отличаются от машины ALADIN тем, что они могут работать даже с очень плотными видами теста.

Дозирующие головки, оснащены рифлеными валками и позволяют выдавливать тесто различной консистенции, в том числе и плотное твердое тесто, среди которого можно отметить тесто для пряников, которое очень трудно поддается обработке.

Электроника, которой оснащена каждая машина, делает эксплуатацию очень легкую, интуитивную и повторяемую (кроме того, есть возможность внести в память большое количество рецептов).

Основные узлы машины спроектированы «модульного» типа, что позволяет постепенно увеличивать количество производимых форматов, т.е. придумать новые виды продукта при сохранении основных частей машины.

Гамма предлагаемых машин имеет рабочую ширину в диапазоне от 600 мм до 1500 мм, то есть отвечает требованиям, как небольших предприятий, так и большой промышленности.

Панель управления типа «сенсорный экран» для простого и интуитивно понятного управления всеми функциями машины

ME1.jpg

ME4.jpg

ME5.jpg

Модель

ME 600

ME 800

ME 1000

ME 1200

ME 1500

Рабочая ширина, мм

600

800

1000

1200

1200

Кол-во выходов

6

10

14

18

22

Скорость работы цикл/мин (диафрагма)

60

100

100

100

100

Производительность изделий/час (диафрагма)

21600

72000

90000

108000

132000

Скорость работы резы/мин (струнная резка)

60

120

120

120

120

Производительность изделий /час (струнная резка)

21600

86400

108000

129600

158400

Вместимость бункера для теста, кг

30

53

64

75

94

Вместимость бункера для начинки, кг

15

32

38

44

54

Отсадка на противни

ДА

НЕТ

Отсадка на ленту печи

ДА (ОПЦИЯ)

ДА

Габариты, мм

2800x1250x1700

1.100x2.000x2.300

1.100x2.400x2.300

1.100x2.600x2.300

1.100x2.900x2.300

Вес, кг

850

2000

2200

2400

2800

 



Промышленные отсадочные машины (1-2-3 бункера)

Отсадочная машина промышленного типа для одноцветного, двухцветного или трехцветного продукта, когда требуется высокая производительность и широкий ассортимент продукции.

Максимальная гибкость для изготовления экструдированного, падающего, наполненного и нарезанного печенья.

DEP4.jpg

Головка может быть одно-, двух- или трехцветной с поворотной системой формования. Движение головки по осям X-Y позволяет производить отсадные или экструдированные изделия любой формы. Широкий выбор аксессуаров, таких как диафрагмы различного защипа, струнная резка, гильотина для резки экструдированных продуктов, дополнительная верхняя загрузочная головка, декоративные форсунки и т. д.
Все функции машины контролируются сенсорной панелью с простой и интуитивно понятной графикой.
Доступна полезная ширина от 800 до 1200 мм.

Важную роль играет возможность снять все головки машины для легкой и полной очистки оборудования.

DEP5.jpg

DEP8.jpg

DEP6.jpg

DEP7.jpg

Модель

CL 600

CL 800

CL 1000

CL 1200

Рабочая ширина, мм

600

800

1000

1200

Кол-во выходов

9

12

15

18

Скорость работы цикл/мин (отсадка)

50

60

Скорость работы цикл/мин (диафрагма)

70

100

Производительность изделий/час (изделия с начинкой)

37800

72000

90000

108000

Скорость работы резы/мин (струнная резка)

100

120

Производительность изделий /час (струнная резка)

54000

86400

108000

129600

Вместимость бункера для теста, кг

20

28

35

42

Отсадка на ленту печи

ДА

Габариты, мм

1800x1600x2000

1800x1800x2000

1800x2000x2000

1000x2400x2000

Вес, кг

1500

1800

2000

2200




Промышленные экструдеры со струнной резкой

 

Машина для изготовления экструдированного печенья и нарезки струной. Машина может быть установлена ​​непосредственно на печи или перед печью с приемным конвейером для выгрузки продуктов. Вы можете изготовить изделия различных форм и размеров, даже с крупными фракциями продуктов (печенье).
Всеми функциями машины можно легко и интуитивно управлять с помощью панели управления с сенсорным экраном.
Гамма предлагаемых машин имеет рабочую ширину в диапазоне от 600 мм до 1500 мм, то есть отвечает требованиям, как небольших предприятий, так и большой промышленности.

TF1.jpg

 

TF4.jpg

TF5.jpg

Модель

TF 800

TF 1000

TF 1200

TF 1500

Рабочая ширина, мм

800

1000

1200

1500

Кол-во выходов

10

14

18

22

Скорость работы цикл/мин (диафрагма)

120

Производительность изделий/час (диафрагма)

72000

90000

108000

108000

Скорость работы резы/мин (струнная резка)

120

120

120

120

Производительность изделий /час (струнная резка)

86400

108000

129600

158400

Вместимость бункера для теста, кг

53

64

75

94

Отсадка на ленту печи

ДА

Габариты, мм

1100x2000x2300

1100x2400x2300

1100x2600x2300

1100x2900x2300

Вес, кг

1800

2000

2200

2500

    


Хотите узнать больше?

Заполните форму для связи, представленную ниже, или свяжитесь с нами любым удобным способом.
Режим работы
Пн-пт 08:00 – 19:00
Телефон
Отправить заявку

Нажимая кнопку «Отправить», я даю свое согласие на обработку персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ