Услуги

Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям

Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания

Разработка меню для ресторана и кафе, составление технологических карт и рецептуры

Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли

Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия

Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн проектов, подбор материалов и изготовление мебели на заказ

Оборудование
Сервис

Fagor Professional

Fagor Professional
Производитель оборудования для предприятий питания и прачечных Fagor Professional
Испанская компания Fagor Professional входит в концерн MONDRAGON и является одним из ведущих мировых производителей, предлагающих полный спектр оборудования для предприятий питания: тепловые линии, пароконвектоматы, печи, посудомоечные машины, холодильное оборудование, нейтральное оборудование из нержавеющей стали, а также профессиональное прачечное оборудование. Широкий ассортимент пароконвектоматов Fagor Professional дает возможность выбрать оптимальный набор оборудования под конкретный проект.
 
История компании началась в 1960 году. На сегодняшний день Fagor Professional располагает 10 заводами по всему миру: 5 заводов в Испании и по одному во Франции, Италии, Мексике, Польше и Турции.
 
Fagor Professional имеет разветвленную сеть дистрибуции: 35 дилеров и представительства более чем в 90 странах мира на пяти континентах.

О сотрудничестве

Компания «Торговый Дизайн» сотрудничает с Fagor с 1993 года и является эксклюзивным поставщиком оборудования Fagor в России.

В ассортименте компании:
  • оборудование для заведений общественного питания: пароконвектоматы, плиты, посудомоечные машины, холодильные шкафы и столы;
  • профессиональное прачечное оборудование: стиральные и сушильные машины.
Ассортимент бренда

Товары бренда

Фильтр
Сбросить
Фильтр
Сбросить
Бренды
Fagor Professional
Цена (₽)
Страна

ИСПАНИЯ

Длина (мм)
Высота (мм)
Ширина (мм)
Напряжение (В)

220

380

400

Мощность (Вт)

490

650

1000

1300

2000

3060

3400

4080

5000

5800

6000

6200

7000

7120

9000

10000

10400

10900

11000

11100

12000

12550

12750

14100

14950

16400

18000

18600

18670

19200

20000

23000

24000

31150

37150

38000

41000

44250

52500

Конфигурация

1 шт. CT-10, 1 шт. CT16/18, 2 шт. стаканов для ст. приборов

2 шт. CT-10, 2 шт. CP-16/18, 1 шт. CV-16/105, 1 шт. CT-10 R.

2 шт. CT-10, 2 шт. CP-16/18, 1 шт. CV-16/105, 1 шт. CT-10 R.

GN 2/1

без жарочного шкафа

Кассета 400*400

Кассета 500*500

Подставка

С душирующим устройством

Универсальная структура: GN-1/1 и (600х400)

Глубина (мм)

520

600

Материал изготовления

Нержавеющая сталь

Окрашенная сталь

Пластик

Сталь

Способ установки

Напольный

Настольные

Настольный

Серия

700 серия

Не модульные

Тип плиты

Индукционная

Электрическая

Объем номинальный (л)

15

16

26

30

40

52

550

8

80

Рабочий объем не более (л)

210

660

Панель управления

Touch-screen

Механическая

Электромеханическая

Электронная

Тип подключения

электрика

Тип нагрева

Косвенный

Электрический нагрев

Количество уровней

10

3

5

6

8

Тип жарочной поверхности

Гладкая

Комбинированная

Рифленая

Количество зон нагрева

1

2

4

Температурный режим

+130/ +150

+90/+3, +90/-18

30 - 90

от 60 до 200°

Тип направляющих

Гастронормированные GN 1/1

Гастронормированные GN 2/3

Количество емкостей

1

Количество конфорок

2

4

Тип парообразования

Бойлерный

Количество секций

2

Вес нетто (кг)

1

101

105

109

112

114

1190

120

122

137

139

140

144

150

153

157

172

18

180

211

230

250

259

260

27

29

30

34

35

360

380

39

40

45

53

540

60

61

67

69

70

8

85

89

92

93

Вес брутто (кг)

101

103

104

105

114

1220

123

128

130

138

150

155

157

160

169

180

190

239

260

283

285

306

382

393

40

413

43

45

46

47

53

55

595

60

63

72

75

82

83

88

Подключение к водопроводу

Да

Наличие корзинок

Да

Фильтр0